こんにちは。
代々木のイタリアン/ワインバー、
Botrus（ボトルス）です！

ワインやコース料理がオススメの当店ですが、
実はアラカルトも多種多様にご用意いたしております。

本日は、当店こだわりのアラカルトをご紹介いたします。

☆おつまみ、小皿での前菜、サラダ
☆前菜
☆パスタ、お米のお料理
☆メインのお料理
☆デザート、カッフェ、食後のお酒
☆おつまみ、小皿での前菜、サラダ

お野菜は、ラロッカ社の厳しい基準で栽培されたシチリア産の美しく美味しいオリーブや
野生のルッコラを使ったお料理をどうぞ。

お肉系では、パルマの生ハム、レバー入りのサラミ、
豚肩肉をスパイスでマリネした生ハムなどが人気のメニューです。

チーズ系では、辛口タイプのチーズ「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」という、
食べるとクセになると言われている栗の花のハチミツの合わせ技。

個性的なふたつの食材のハーモニーをお愉しみいただけるメニューもございます。

前菜には、鎌倉野菜を使った逸品
チーズと生ハムサラミの盛り合わせを。

ズッキーニの肉詰め、
魚介の蒸し物、青りんごにういきょう　という取り合わせもオススメです。

パスタ、お米のお料理には、
イタリア産の有機トマトや自家製の細麺を使ったり、
じゃがいもの中でもビタミン豊富で黄金色の「キタアカリ」を使ったニョッキには、
濃厚エビ出汁にピスタチオのクリームを。

塩ダラや仔牛を使ったお料理もございます。

メインのお料理には、
イベリコ豚にスパイシーな甘辛ソース
鴨ロースに高級食材トリュフのソース
ピスタチオバターで焼いたあか姫牛

などなど、お野菜もお肉もお魚もチーズも
稲川シェフの選んだ厳選食材で創作された南イタリア料理。

どうぞご賞味くださいませ。

お食事は、お二人様用の量でのご提供となっております。
お一人様には、ハーフ、３名様には1.5倍量でご用意させていただいております。

お越しくださるお客様にご満足いただけますよう、
こころを込めておもてなしをさせていただきます。

シェフがつくるこだわりの南イタリア料理を是非一度ご賞味ください。

本日も、ご予約・ご来店、心よりお待ちしております。

営業時間
17:30〜20:30　コースのみ
20:30〜24:00　アラカルト・バータイム

定休日：月曜日

イタリアン/ワインバー　Botrus

東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-4
千駄ヶ谷グリーンランドビル2F

アクセス
・東京メトロ副都心線「北参道」駅から、徒歩４分
・ＪＲ「代々木」「千駄ヶ谷」駅から、徒歩６分

ご予約はこちらから
TEL：03-6804-5890

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